全年提供奢华的活蟹料理
本餐厅全年提供严选活体顶级松叶蟹（楚蟹）入馔。
于店内水槽中彻底管理，点餐后立即在现场处理，以最佳状态呈现于来宾面前。
不同一般在捕捞后随着时间流逝而产生的品质劣化，
本餐厅所展现的是螃蟹澄澈纯净的甘甜，以及慢慢在口中扩散的深层鲜味。
我们始终相信——「活体本身」，就是其最珍贵的价值。
透过割烹料理的技巧，带引出螃蟹最自然鲜甜的美味
怀抱着对食材的敬意，不过度装饰。
从温度的掌控、火候的拿捏，到刀工角度的细微调整，皆经过缜密地计算，只为将螃蟹本身的鲜美风味发挥至极。
生食时细腻清雅，烧烤后香气馥郁，涮煮又柔嫩滑顺，寿喜烧则呈现深邃而丰厚的层次。
诚挚邀请您前往细细品味，每一道料理中所展现、各具风貌的螃蟹妙味。
全店皆为包厢座位。优雅静谧的和式空间。
本餐厅全店皆为包厢座位。
虽位于心斋桥站步行可达的便利地段，店内却营造出令人忘却喧嚣的静谧空间。
温润的木调质感与柔和的灯光，细腻地铺陈出沉稳而安然的时光。
无论是商务接待、重要人士的宴请、庆祝纪念日，或旅途中的聚餐场合，
皆能与之相称的私密空间，随时为您接待每一个人生中的重要时刻。
无需顾虑他人目光，
在缓缓流动的美好时光里，悠然享受专属于您的用餐体验。
一期一会。唯一的螃蟹割烹料理。
本餐厅仅提供一种套餐。
每日严选当日状态最优良的活蟹，
精心设计从整体构成、出菜顺序到餐点余韵收束的过程，
为您呈现以螃蟹为主题的完美飨宴。
从前菜到餐点最后的收尾，
透过生食、烧烤、涮煮、寿喜烧等不同技法层层展开，
细致描绘蟹肉的深度与层次。
不设置过多的套餐选项，
是为了让来宾专注于体验本身。
我们所追求的，
既非单纯的「份量」，亦不仅止于「品质」，
而是一场能长久留存在您记忆中的螃蟹盛宴。
菜单
餐厅资讯
| 店舗 | 割烹Mahoroba 螃蟹料理（割烹まほろば蟹） |
|---|---|
| 地址 | 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目４−２０ |
| 电话号码 | 06-6251-8888 |
| 店休日 | 不定期休业 |
| 座位席数 | 包厢共４室（～4名） VIP包厢一室（～８名） |
| 营业时间 | 午餐 12:00～14:00 （餐点最后点餐 13:30、饮品最后点餐 13:30） 晚餐 17:30～23:00 （餐点最后点餐21:30、饮品最后点餐 21:30） |
| 交通方式 | 大阪Metro御堂筋线「心斋桥站」 徒歩约5分 大阪Metro长堀鹤见绿地线「长堀桥站」徒歩约3分 大阪Metro堺筋线「长堀桥站」徒歩约3分 |
| 菜单 | 套餐 44,000日圆(含税) |
My Concierge Japan 为「割烹Mahoroba 螃蟹料理」的官方预约窗口。
